Ovenschotel van kip, zoete aardappel en spinazie

Ovenschotel van kip, zoete aardappel en spinazie

Ovenschotel van kip, zoete aardappel en spinazie. Lekker en gezond! Suikervrij en koemelkvrij.

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Schil 2 grote zoete aardappels en maak er schijfjes van. Kook de geschilde schijfjes 10 minuten.
  3. Bak de kipfilethaasjes en de gesnipperde ui bijna gaar.
  4. Roerbak de babyspinazie met 2 teentjes knoflook.
  5. Leg alles in de ovenschaal en bestrooi met geitenkaas. Zet 10-15 minuten in de voorverwarmde oven en zet op het laatst nog even de grill aan.
Bereidingstijd (min.)
30
Ingredienten
6
Moeilijkheid
gemiddeld
Aantal personen
4 personen
Menugang
4. hoofdgerecht
Recept van
Geplaatst
2 stuks
zoete aardappel
400 gr
kipfilethaasjes
1 stuks
ui
300 gr
Babyspinazie
2 teentje
knoflook
150 gr
geitenkaas (geraspt)

4 reacties

  1. Netty Heijnen schreef op juli 3, 2020 Beantwoorden

    Heerlijk recept Linda!
    Lekkere manier om spinazie eens anders toe te passen.. De zoete aardappelen zijn er erg smaakvol bij.
    Wordt herhaald 🙂

    1. Linda Heijnen schreef op juli 4, 2020 Beantwoorden

      Wat leuk om te horen!

  2. Annemiek schreef op december 21, 2021 Beantwoorden

    We hebben heerlijk gegeten ! Een hele goede combinatie spinazie zoete aardappel en geitenkaas.

    1. Linda Heijnen schreef op december 21, 2021 Beantwoorden

      Dankjewel Annemiek! Altijd leuk om te horen dat een recept goed bevalt 😊

Geef een reactie

Note: Goed en Puur behoudt zich het recht voor ongepaste teksten te verwijderen zonder kennisgeving of uitleg.

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*
*