Pittige zoete aardappel wortel soep

Pittige zoete aardappel wortel soep

Pittige zoete aardappel wortel soep, suikervrij, koemelkvrij en glutenvrij.

  1. 1 rode ui, teentje knoflook, 1 rode peper (zaadlijsten verwijderen) en 1 verse gember fruiten in kokosolie.
  2. 2 zoete aardappels en 400 gr wortels koken in 1,5 liter bouillon.
  3. Alles samenvoegen. Vervolgens 250 ml kokosmelk, beetje honing, kurkuma, zwarte peper en een beetje vers citroensap toevoegen.
  4. Alles pureren en garneren met wat koriander en een beetje kokosmelk.
Bereidingstijd (min.)
20
Ingredienten
14
Moeilijkheid
gemiddeld
Aantal personen
4 personen
Menugang
3. voorgerecht
Recept van
Geplaatst
250 mililiter
Kokosmelk
1 stuks
Rode ui
1 teentje
knoflook
1 stuks
Gember
1 el
Kokosolie
2 stuks
zoete aardappel
1 1/2 liter
groentebouillon
1 el
honing
1 snufje
peper
1 el
Citroensap
1 handvol
Koriander (vers)
1 stuks
Rode peper
400 gr
Wortel
1 tl
Kurkuma

Nog geen reacties, plaats als eerste een reactie!

Geef een antwoord

Note: Goed en Puur behoudt zich het recht voor ongepaste teksten te verwijderen zonder kennisgeving of uitleg.

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*
*