Bloemkool broccoli soep met rucola

Bloemkool broccoli soep met rucola

Recept bloemkool broccoli soep. Een heerlijke romige soep met de zachte hartige smaak van rucola. Suikervrij, glutenvrij en koemelkvrij. Onze meid van 3 jaar vond het heerlijk ?

  1. Een kleine bloemkool en broccoli koken in 1 liter bouillon. Op laatst 1 geperst teentje knoflook toevoegen en nog even meekoken.
  2. Naar smaak een beetje geraspte (geiten)kaas, wat peper, verse basilicum en rucola toevoegen.
  3. Alles pureren en garneren met verse rucola.
Bereidingstijd (min.)
15
Ingredienten
8
Moeilijkheid
makkelijk
Aantal personen
4 personen
Menugang
3. voorgerecht
Recept van
Geplaatst
1 hele
Bloemkool
1 hele
broccoli
1 liter
groentebouillon
1 teentje
knoflook
1 handvol
geitenkaas (geraspt)
1 handvol
basilicum
1 handvol
rucola
1 snufje
peper

Nog geen reacties, plaats als eerste een reactie!

Geef een antwoord

Note: Goed en Puur behoudt zich het recht voor ongepaste teksten te verwijderen zonder kennisgeving of uitleg.

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*
*